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Récemment, des neurobiologistes de l’Institut Pasteur/CNRS/Inserm ont mis en évidence le rôle des récepteurs Nod2 qui sont présents à l’intérieur des cellules notamment des cellules immunitaires.
Et le microbiote dans tout ça ?
On le sait, notre deuxième cerveau est dans l’intestin grêle et le colon, et l’écosystème constitué des milliards de micro-organismes qui les peuplent conditionnent ce que l’on mange, combien on mange et comment le corps réagit à la prise alimentaire. La fermentation des glucides par certaines bactéries produit des acides gras à courtes chaînes, comme le butyrate, l’acétate et le propionate qui vont influer sur l’appétit et la satiété, la manière dont on brûle les calories, dont on va stocker l’énergie, la sensibilité à l’insuline, etc…Le microbiote joue également un rôle via la sérotonine et le GABA qu’il produit, ou encore sur la sécrétion des acides biliaires. Récemment, des neurobiologistes de l’Institut Pasteur/CNRS/Inserm ont mis en évidence le rôle des récepteurs Nod2 qui sont présents à l’intérieur des cellules notamment des cellules immunitaires. Ils reconnaissent des fragments de parois cellulaires issus des bactéries intestinales et appelés muropeptides. Ces derniers sont donc des marqueurs de la prolifération bactérienne. Ils ont mis en évidence que le récepteur Nod2 était exprimé par des neurones de diverses régions du cerveau, en particulier l’hypothalamus. Et qu’en présence de muropeptides issus des bactéries intestinales, l’activité électrique de ces neurones est réprimée. En revanche, lorsque les récepteurs Nod2 sont défaillants, l’activité des neurones porteurs de Nod2 n’est plus réprimée par les muropeptides et le cerveau perd le contrôle de la prise alimentaire et de la température corporelle. « Il est stupéfiant de découvrir que des fragments bactériens agissent directement sur un centre nerveux aussi stratégique que l’hypothalamus, connu pour gérer des fonctions vitales comme la température corporelle, la reproduction, la faim, ou la soif », commente Pierre-Marie Lledo, un des chercheurs ?
Source : Gabanyi I & al., Science, 15 avr. 2022
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