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Dénutrition liée à la maladie : une urgence silencieuse et sous-diagnostiquée

Bien qu’omniprésente dans les parcours de soins, la dénutrition liée à la maladie reste largement méconnue et sous-estimée. Elle touche environ un tiers des personnes âgées et concerne jusqu’à un patient hospitalisé sur quatre. Dans le cadre oncologique, la situation est particulièrement préoccupante : près de 70 % des patients atteints de cancer présentent une forme de dénutrition, et un sur cinq en décède, non pas des effets directs de la tumeur, mais des complications nutritionnelles associées. Pourtant, le dépistage systématique reste encore l’exception plutôt que la norme.

La dénutrition ne se limite pas à une perte de poids : elle se manifeste aussi chez des patients normo-pondéraux ou obèses, notamment via la perte de masse musculaire (obésité sarcopénique). Elle altère la cicatrisation, fragilise l’immunité et allonge les durées d’hospitalisation. Le Professeur André Van Gossum (Hôpital Universitaire de Bruxelles et Institut Jules Bordet) plaide pour un screening précoce, en particulier dans les disciplines les plus exposées comme la gériatrie, l’oncologie ou les pathologies cardiorespiratoires.

La thérapie nutritionnelle constitue aujourd’hui l’un des traitements les plus efficaces et les plus rentables en médecine hospitalière. Intégrée dès le diagnostic, elle peut significativement améliorer la récupération, la qualité de vie et l’autonomie des patients. Dans ce contexte, la nutrition médicale évolue pour répondre à des attentes croissantes en matière de diversité, de goût et de durabilité.

Une innovation végétale au service de la prise en charge nutritionnelle

Traditionnellement élaborés à base de protéines d’origine laitière, les compléments nutritionnels oraux et la nutrition entérale s’ouvrent désormais à des alternatives végétales. Nutricia innove en lançant une gamme complète de nutrition médicale 100 % végétale, à base de protéines de pois et de soja. Cette évolution s’appuie sur plus de 35 études cliniques démontrant une efficacité comparable à celle des protéines animales sur la préservation du poids, de la masse musculaire et de la force chez les patients à risque de dénutrition.

En mars 2025, Nutricia a également lancé une solution de nutrition entérale entièrement végétale, une première sur le marché européen.

Ces formules offrent aux patients une alternative adaptée à leurs besoins médicaux, tout en respectant leurs convictions personnelles ou leurs préférences alimentaires.

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L’équipe de rédaction Tempo Today

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