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Alors que les recommandations nutritionnelles mettent souvent l’accent sur des régimes alimentaires globaux, l’effet d’un seul aliment sur la santé cardiovasculaire reste peu documenté.
C’est dans cette perspective que s’inscrit cette étude annexe du HAT (Habitual Diet and Avocado Trial), un essai contrôlé randomisé, qui a évalué l’impact de la consommation quotidienne d’un avocat pendant 26 semaines sur le score de santé cardiovasculaire «Life’s Essential 8» (LE8) chez des adultes présentant une obésité abdominale.
L’étude a inclus 969 participants âgés en moyenne de 51 ans. Un groupe a reçu un avocat par jour, tandis que l’autre conservait son régime alimentaire habituel. Le score LE8, variant de 0 à 100, évalue huit composantes clés de la santé cardiovasculaire : alimentation, activité physique, exposition à la nicotine, qualité du sommeil, indice de masse corporelle, lipides sanguins, glycémie et pression artérielle.
Les résultats montrent qu’il n’y a pas eu de différence significative entre les groupes concernant l’évolution globale du score LE8 après 26 semaines. Toutefois, la consommation quotidienne d’un avocat a entraîné des améliorations ciblées : une meilleure qualité de l’alimentation, une amélioration du sommeil et une réduction des lipides sanguins par rapport au groupe témoin.
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L’équipe de rédaction Tempo Today
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