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Une molécule présente dans tous les champignons pourrait offrir une protection contre les lésions pulmonaires causées par la grippe. Des chercheurs ont démontré que le bêta-glucane, administré avant l’exposition au virus, réduit les dommages pulmonaires, améliore la fonction respiratoire et diminue le risque de complications et de mortalité chez la souris.
Le bêta-glucane se trouve dans les champignons, la levure et certaines céréales comme l’avoine et l’orge. Son architecture particulière renforce les défenses immunitaires face aux agents pathogènes. Contrairement aux stratégies classiques visant à bloquer la réplication virale, cette recherche s’intéresse à la tolérance aux infections, en modulant la réponse immunitaire pour prévenir l’inflammation excessive, souvent responsable des formes graves de grippe.
Les résultats montrent que le bêta-glucane reprogramme des cellules immunitaires comme les neutrophiles, traditionnellement impliquées dans l’inflammation, pour en limiter les effets délétères. Cette approche pourrait expliquer pourquoi certaines personnes réagissent plus violemment aux infections respiratoires, selon l’équilibre de leur microbiome fongique et la présence de bêta-glucane dans leur organisme.
Face à la menace du virus H5N1 et aux défis posés par les infections respiratoires, ces découvertes ouvrent de nouvelles perspectives thérapeutiques pour mieux contrôler les réponses immunitaires excessives et améliorer la prise en charge des maladies virales émergentes.
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L’équipe de rédaction Tempo Today
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