La consommation de poisson pourrait ralentir la progression de la sclérose en plaques

Les chercheurs ont analysé les données de 2.719 adultes en suivant l’évolution de leur état sur une période de 15 ans. Ils ont observé que les patients ayant une consommation élevée de poisson au moment du diagnostic avaient une progression plus lente de la maladie. Ceux qui ont augmenté leur consommation après le diagnostic ont également bénéficié d’une réduction du risque d’aggravation de leur handicap.

Les résultats montrent que la consommation de poisson est associée à une diminution du risque de détérioration confirmée de l’état de santé et de progression vers des stades plus avancés de la maladie. L’effet bénéfique observé ne semble pas uniquement lié aux acides gras oméga-3, traditionnellement mis en avant pour leurs propriétés anti-inflammatoires. D’autres nutriments présents dans le poisson, comme la taurine et divers composés bioactifs, pourraient également jouer un rôle.

Même après ajustement pour divers facteurs de mode de vie, comme l’indice de masse corporelle, le tabagisme, la consommation d’alcool, l’activité physique et l’exposition au soleil, les bienfaits de la consommation de poisson restent significatifs. Les chercheurs soulignent que, bien que l’étude ne puisse établir de lien de causalité direct, elle renforce les preuves d’un rôle potentiel de l’alimentation dans la gestion de la SEP.