Manger de l’avocat pendant la grossesse pourrait réduire le risque d’allergies alimentaires chez le nourrisson

Selon les chercheurs, les nourrissons dont les mères ont consommé de l’avocat pendant la grossesse présentent 44 % de risque en moins de développer une allergie alimentaire à 12 mois, comparé à ceux dont les mères n’en ont pas consommé.

L’étude a suivi plus de 2.200 duos mère-enfant en analysant les habitudes alimentaires maternelles au premier et au troisième trimestre. Les chercheurs ont ensuite croisé ces données avec l’apparition d’affections allergiques chez les bébés, notamment les rhinites, l’eczéma, la respiration sifflante ou les allergies alimentaires. Seul ce dernier point s’est révélé significativement réduit chez les enfants dont les mères avaient consommé de l’avocat.

Bien que cette étude ne prouve pas un lien de cause à effet, elle met en lumière le rôle potentiel de l’alimentation maternelle dans la prévention précoce des allergies. Riche en fibres, en folates, en bons gras et en lutéine, l’avocat est déjà reconnu pour ses bénéfices pendant la grossesse. Ces résultats offrent une piste prometteuse pour enrichir les recommandations nutritionnelles destinées aux futures mères, dans un contexte où les allergies alimentaires concernent aujourd’hui près d’un enfant sur treize.