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Une étude présentée au congrès NUTRITION 2025 met en lumière un lien inattendu : les hommes ayant amélioré leur alimentation à l’adolescence sont plus enclins à promouvoir une alimentation saine chez leurs jeunes enfants.
Des chercheurs ont analysé les trajectoires alimentaires de 669 hommes suivis depuis leur adolescence, en lien avec les comportements alimentaires de leurs enfants âgés de 1 à 6 ans.
Les résultats révèlent que les pères ayant progressivement amélioré la qualité de leur alimentation entre 10 et 18 ans (groupe à adhésion croissante) avaient 90 % plus de chances d’adopter un rôle actif dans la modélisation de comportements alimentaires sains (OR = 1,90 ; IC à 95% : 1,23–2,95), et 60 % plus de chances de surveiller la consommation d’aliments malsains chez leurs enfants (OR = 1,60 ; IC à 95% : 1,05–2,45).
Cette tendance s’accompagne de meilleurs résultats nutritionnels pour leur progéniture : 62 % des enfants atteignaient les recommandations en fruits (vs 54 % dans le groupe à faible adhésion), et 38 % pour les légumes (vs 29 %).
Les auteurs soulignent que ces effets intergénérationnels sont indépendants des repas familiaux à l’adolescence, et que l’étude s’est concentrée exclusivement sur les pères, sans intégrer les comportements maternels. Malgré une population à forte homogénéité socio-éducative, ces résultats renforcent l’idée que la promotion de bonnes habitudes alimentaires dès l’adolescence, y compris chez les garçons, peut porter ses fruits sur plusieurs générations.
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L’équipe de rédaction Tempo Today
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