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Le microbiote intestinal est désormais considéré comme l'un des éléments clés qui contribue à la régulation de la santé. Les anomalies du microbiote intestinal sont liées à de nombreuses maladies, notamment l'obésité, le diabète de type 2, la stéatose hépatique, les maladies intestinales (IBD) et plusieurs types de cancer.
En outre, le microbiome intestinal contribue à l'absorption des nutriments contenus dans les aliments. Les changements alimentaires peuvent entraîner des modifications significatives de la population microbienne intestinale, ce qui suggère qu'un changement positif peut être apporté à la diversité microbienne intestinale en modifiant le style d'alimentation.
Les substances alimentaires susceptibles d'améliorer les populations microbiennes intestinales pourraient être des antioxydants alimentaires, qui présentent de nombreux avantages pour la santé dans de nombreuses maladies liées au stress oxydatif.
Différentes études montrent clairement que les antioxydants d'origine alimentaire et la population microbienne intestinale interagissent activement ce qui permet d'atténuer la dysbiose microbienne intestinale.
Cette brève a été rédigée à l’occasion du World Microbiome Day, qui a mis à l’honneur « le microbiome et l’alimentation » lors de son édition 2023.
Références : pour en savoir plus, cliquez ici, et ici.
L’équipe de rédaction Tempo Today
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