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La mesure du BMI (Body Mass Index) est prônée par l’OMS et la plupart des recommandations de santé y font allusion. Cependant, cet index a aussi ses détracteurs.
On doit l’invention de cette formule destinée à définir le poids normal, le surpoids et l’obésité au mathématicien belge Adolphe Quetelet (1796-1874), c’est dire sa modernité. Il suffit de diviser le poids en kilos par la taille en mètre au carré, c’est super simple et applicable à tous, quelque soit l’âge ou le genre. Mais c’est aussi imparfait puisqu’on ne tient compte que de la taille et du poids, sans notion de répartition des graisses, de l’âge, de l’activité physique pratiquée, du genre, etc…dont on sait qu’ils ont aussi une influence sur le poids et ses possibles excès. On vot donc des personnes avec le même BMI mais pas du tout la même silhouette. L’exemple typique est le rugbyman qui pèse 97 kilos pour 1.80m, soit un BMI de 30 causé par sa masse musculaire et non de la masse grasse. D’autre part, le BMI ne tient pas compte non plus de la répartition du poids attribué à la masse osseuse, la masse maigre et la masse grasse. Ni de la répartition de la masse grasse dans le corps, alors que l’on connaît les dangers particuliers de la graisse abdominale profonde, celle qui est responsable de la morphologie en pomme plutôt qu’en poire. La mesure du tour de taille est donc un complément indispensable au BMI.
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L’équipe de rédaction Tempo Today
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