Sauter le petit-déjeuner : un risque pour la santé mentale et les performances scolaires

L'étude montre que 17,9% des élèves interrogés ont déclaré avoir sauté le petit-déjeuner tous les jours au cours des 7 derniers jours. Le phénomène est plus fréquent chez les filles (19,7%) que chez les garçons (16,2%). De plus, il a été constaté que les élèves souffrant de sentiments persistants de tristesse ou de désespoir étaient plus susceptibles de sauter le petit-déjeuner, avec un risque accru de 64% chez les filles et de 37% chez les garçons.

En revanche, les élèves qui se sentaient connectés à leur école étaient 27% moins susceptibles de sauter le petit-déjeuner. Les performances académiques étaient également affectées : ceux ayant de bonnes notes (A ou B) avaient moins de chances de sauter le petit-déjeuner par rapport à ceux ayant des notes inférieures (C, D ou F).

Le saut du petit-déjeuner est lié à des problèmes de santé mentale et à une baisse des performances scolaires chez les adolescents. Promouvoir la consommation de ce repas essentiel, notamment à l'école, pourrait avoir des bénéfices significatifs pour la santé et le bien-être des jeunes.