Bosbessen versterken de immuniteit en de gezondheid van de darmen bij zuigelingen

Dit is de eerste studie die rigoureus de invloed van een specifiek voedingsmiddel bij zuigelingen heeft onderzocht. De studie is uitgevoerd bij 61 baby’s van 5 tot 12 maanden, die elke dag een poeder van gevriesdroogde bosbessen of een placebo kregen boven op de gebruikelijke voeding.

Bij regelmatige analyse van stoelgang en bloed hebben de vorsers vastgesteld dat de consumptie van bosbessen al bestaande allergische symptomen verbeterde, ontstekingsmarkers verminderde, de immuunrespons versterkte en gunstige veranderingen van de intestinale microbiota teweegbracht die heilzaam zijn voor de gezondheid van het immuunsysteem.

De vorsers vinden het belangrijk verder onderzoek te verrichten naar de eerste voedingsmiddelen die het intestinale microbioom en de immuniteit ondersteunen.