Hoger risico op hypertensie en metabool syndroom als je het ontbijt overslaat

Chinese auteurs hebben de literatuur doorgenomen en negen studies bij in het totaal 118 385 patiënten geselecteerd voor hun meta-analyse, die is gepubliceerd in Nutrients. Volgens die meta-analyse lopen mensen die regelmatig het ontbijt overslaan, een hoger risico op metabool syndroom en meerdere componenten ervan zoals hypertensie, hyperglykemie en abdominale adipositas.

Volgens de auteurs zouden de natuurlijke metabole ritmes en het vermogen van het lichaam om de voedingsstoffen te verwerken, worden verstoord als je niet ontbijt. Dat zou de hormonale en metabole huishouding ontwrichten.

Dr. Mir Ali (MemorialCare Surgical Weight Loss Center, California) onderstreept dat “eten ’s morgens het metabolisme stimuleert en de eetlust regelt, wat een overmatige consumptie overdag tegengaat.”

De auteurs herinneren er evenwel aan dat de meta-analyse is uitgegaan van observatieonderzoeken en dat ze daaruit dus niet kunnen afleiden of het al dan niet gaat om een oorzakelijk effect. Voorts maken ze onderscheid tussen zomaar een maaltijd overslaan en een gecontroleerd eetgedrag zoals intermitterend vasten. Dat laatste heeft andere metabole effecten.

Dr. Selena Raines (Body Mind Spirit DPC) concludeert: “Een regelmatig eetpatroon ondersteunt de biologische ritmes en het hormonale evenwicht. Een evenwichtig ontbijt kan bijdragen tot meer energie, een optimale regeling van de hormoonhuishouding en een algeheel welzijn.”