De dagelijkse medische actualiteit voor Belgische artsen en apothekers.
Plat of bruis? Een vraag die je vaak hoort op restaurant. U hebt waarschijnlijk een voorkeur, maar maakt dat verschil uit voor de gezondheid?
Water is ontegensprekelijk de beste drank. Onderzoek heeft aangetoond dat plat water even effectief is als bruiswater.
Is bruiswater niet slecht voor de tanden en de beenderen?
Het drinken van bruiswater correleert met een hoger aantal fracturen, maar dat is grotendeels toe te schrijven aan het feit dat mensen die veel bruiswater drinken, vaker zwaarlijvig zijn. Bruiswater is zuurder dan water zonder prik en een lagere pH kan het tandglazuur aantasten. Over het algemeen is er geen reden tot ongerustheid tenzij het water suiker of citrusvruchten bevat. De pH is dan nog veel lager, wat de tanden kan beschadigen. Meestal moet je echter al een grote hoeveelheid bruiswater gedurende een lange tijd drinken voor er duidelijke schade optreedt.
Heeft water invloed op de vertering?
Theoretisch zou water het maagzuur kunnen verdunnen, maar de consumptie van water blijkt geen negatief effect te hebben.
Sommige mensen krijgen maagpijn als ze bruisdrank drinken. Dat komt door de ophoping van gas, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel, krampen en ongemak. Bij mensen met een overactieve blaas kan de zuurtegraad negatieve invloed hebben op het urinewegstelsel.
Er is verbazend weinig onderzoek verricht naar de effecten van het drinken van koud water versus water bij kamertemperatuur. Koud water (2 °C) zou de maagcontracties remmen en de vertering vertragen. IJswater kan vasoconstrictie uitlokken en krampen veroorzaken. Maar volgens andere studies zou het drinken van koud water het metabolisme tijdelijk stimuleren. Het lichaam moet immers energie produceren om de lichaamstemperatuur weer te verhogen. Dat effect is miniem en het is weinig waarschijnlijk dat dat een significant gewichtsverlies met zich mee zal brengen.
Water is essentieel om het vochtgehalte in het lichaam op peil te houden en biedt nog tal van andere voordelen voor de gezondheid. Water al dan niet met prik zal altijd de gezondste drank zijn.
Referentie: hier klikken om er meer over te vernemen.